Млечни десерти за деца; Пасхално мляко
Деца и мляко
Млякото е една от най-пълноценните храни за животни, съдържа почти всички основни 1 хранителни вещества за тях. Осигурява протеини, витамини и минерали, като калций, калий и фосфор 2 . Калцият и фосфорът са необходими за нормалния растеж и развитие на костите при децата. 3,4, така че консумацията му в детска възраст е силно препоръчителна.
Здравните специалисти препоръчват на децата да пият пълномаслено мляко, тъй като допринася голямо количество хранителни вещества. Различни изследвания показват, че млечната мазнина има различни липидни компоненти и биоактивни компоненти с полезни свойства за организма 5 .
Често срещаме деца, които не обичат млякото и трябва да го маскираме.Как можем да им дадем тази пълноценна храна, когато те не го искат? За щастие, както млякото е храна, използвана през вековете, имаме широк спектър от алтернативи, които да предложим на най-малките. Когато само млякото е отхвърлено, ние можем да предложим млечни продукти като киселите млека, които също са много пълноценна храна.
Друга алтернатива са млечните десерти, да, при избора винаги трябва да вземем предвид тези, които са по-подходящи.
Млечни десерти за деца
Истината е, че десертите, в които участват млякото и/или млечните продукти, са много. Ето няколко прости млечни рецепти за деца:
Ягодова чаша за сладолед с шоколадови юфка
Количество за 4 човека
Състав:
- Замразени ягоди (1 кг)
- Пълномаслено мляко (250 ml)
- Кафява захар (две супени лъжици)
- Шоколадови юфка за гарнитура
Ще имаш нужда:
- Стъклен пасатор
- Шпатула
- Десертни чаши за сервиране