Пет рецепти за сдвояване на сирене и мед - Apicola Costa Azahar

costa

Отделно те се считат за деликатеси от широк сектор от населението. Заедно, еднакво. Някои не могат да заченат закуска без тях; а други не могат да приготвят закуската, ако не присъстват на масата.

Сирене и мед; мед и сирене са два от тези продукти с хиляда лица в Кастилия и Леон и добра част от испанската география, с десетки сортове, които обикновено се сдвояват перфектно.

Те са идеалният брак за това лято или поне това са си мислели от Леон Манджар де Рейес, който е посветил месец юли на тези два типични продукта от географията на Леоне.