Пет причини, поради които спортистите трябва да пият млечни продукти
Спортът е част от ежедневието на испанците. Плуването, колоезденето, футболът или бягането и други дейности, извършвани във фитнес зали, са най-често срещаните у нас. Толкова много, че според последния годишник на спортната статистика, публикуван от Министерството на образованието, културата и спорта, 92,5% от испанците, които се занимават със спорт, твърдят, че го правят два или повече пъти седмично. Поради тази причина Националната федерация на млечните индустрии (FeNIL) припомня, че трябва да се поддържат добри хранителни навици с разнообразна диета, за да се постигне адекватно хранително състояние за спортната практика.
Сред най-препоръчваните храни, Ръководството за здравословно хранене, публикувано от Испанското общество за хранене в общността, подчертава млякото и млечните продукти като важни източници на висококачествени протеини, лактоза и витамини (A, B2, B12 и D) и отлични източници на калций. Макросите и микроелементите в млякото и техните производни правят тези продукти необходими на всички етапи от живота и още повече за тези, които редовно извършват физическа активност.
Бялата книга за млечните продукти включва данни от многобройни проучвания, които показват колко полезни са млечните продукти, тъй като обхваща хидратацията, енергията и хранителните нужди на спортистите.
Основните предимства са:
1- Повишена рехидратация: По време на спорт тялото губи течности, обикновено повече, отколкото се поглъща, така че рехидратацията е много важна при извършване на физическа активност. В този смисъл електролитите, хранителните вещества, намиращи се в млякото, са минерални частици, които помагат на тялото да поддържа правилна степен на хидратация. В допълнение, млякото, осигурявайки вода и минерални соли, улеснява по-бавното изпразване на стомаха от останалите напитки, което позволява запазването на течности за по-дълъг период в тялото.