Доживотна рецепта за кюфтета

Рецепти

Традиционното ястие, което харесва всеки

Тартар сос: много лесна рецепта

супени лъжици

Както показва етимологията на думата, кюфтетата са рецепта от арабски произход което се предава от поколение на поколение в продължение на векове (ал-бундука, 'топката'). Кюфтетата са едно от традиционните ястия, чиято основна съставка е каймата (въпреки че рибните кюфтета също могат да се готвят или веган кюфтета) и които са популярни сред малки и големи.

Има такива, които ги предпочитат с магданоз, без магданоз, с черен пипер, с доматен сос ... И, има такива, които ги придружават с ориз, картофи или зеленчуци ... Няма една рецепта за приготвяне на кюфтетата, но има някои основни насоки за подготовката му.

Информационен лист

Трудност: половината.

Време: 60 минути.

Порции: за 5 човека.

Калоричен прием: 197 калории на 100 грама.

Съставки

За кюфтетата:

> 500 грама телешка кайма