Пет любопитства на готвача Mona de Pascua Plus

mona

Зад Великденска седмица, денят на Великден Мона. Това е традиционна торта, която се яде Мурсия, Валенсийската общност, Каталуния и Балеарските островиs през дните на този празник.

Днес ви казваме 5 любопитни неща за този десерт:

1. Традицията казва, че това вкусно сладко се доставя от Кръстник към своя кръщелник наВелики понеделник.

2. В началото си това е кръгла торта около украсено и боядисано твърдо сварено яйце; но с течение на времето и в зависимост от региона се променя: във Валенсия започва да се прави във формата на животни, а на Балеарските острови и Каталуния се приближава доroscón de reyes.