Пескетарианска диета, от морето до вашата маса Диета за пескетарианци
Пескетарианска диета, от морето до вашата маса
Собственото му име го показва, мекотели, ракообразни и особено риби, както река, така и море, те са основно в тази диета които някои смятат за разновидност на вегетарианците.
A Пескетарианска диета, изключва малко храни, главно, всякакъв вид месо (птици, свинско, агнешко, говеждо ...) и, според личното решение, също яйца и мляко (както при веганската диета).
ефективно има общи точки с вегетарианската диета, тъй като плодовете, зеленчуците, зеленчуците, бобовите и зърнените храни са част от тази диета заедно с основни храни от морски произход.
Пълна, ефективна, когато става въпрос за отслабване и здравословна, тя всъщност е много подобна на средиземноморската диета, от която елиминира само определени продукти, а също така напомня на традиционната японска и югоизточна азиатска кухня, при която рибата дава основна съставка във всеки ден меню.
Риба, източник на незаменими мастни киселини
Приемът на риба, в която и да е от нейните разновидности, осигурява на тялото някои от основните аминокиселини, от които се нуждае за правилното й функциониране. Какво още, рибата осигурява животински протеин (най-биологично пълноценните) и по-специално есенциални мастни киселини Омега 3 и Омега 6.
The ползи за здравето на тези мастни киселини от риба и доброто физическо и психическо състояние са повече от забележителни:
- Намалете нивата на триглицеридите, предпазвайки сърцето и подобрявайки кръвообращението.
- Те се намесват в правилната връзка на невроните, "грижат се" за мозъка и го предпазват от когнитивно влошаване (профилактика на болестта на Алцхаймер, Паркинсон и други дегенеративни заболявания).
- Те са мощни противовъзпалителни средства.
- Те помагат да се поддържа балансът на нашата хормонална система.
В допълнение към Омега 3 и 6, не забравяйте, че рибата е източник на витамини (особено витамин D и витамин А) и минерали като калий, фосфор, калций, магнезий или селен, така че несъмнено е здравословна храна.