Колко калории има виното Riberwine Travel - Ribertour S Experience
Понастоящем съществува обща грижа за поддържане на адекватно тегло както от естетически, така и от здравословни причини. Лесният достъп до храни, наситени със захари, мазнини, сол и други, кара голяма част от населението да страда от лека зависимост към тези продукти, което ги прави част от дневния прием и причинява, наред със заседналия начин на живот, натрупването на мазнини и последващото затлъстяване и здравословни проблеми от него.
Всичко това кара хората да се притесняват какво консумират и да проверяват хранителната информация на гърба на опаковката, но не и с вино, което няма хранителна информация. Така възникват въпросите: какви хранителни стойности има виното? Колко калории има виното? Колко захар има виното?.
Бъдете спокойни, бъдете спокойни! Да вървим по части.
Първо, знайте, че виното идва от гроздова мъст и няма никакъв вид добавка, така че виното е продукт без никакъв вид мазнина. Вече отхвърлихме един от основните си страхове.
След ферментацията голяма част от захарите се консумират от дрождите, така че съдържанието на захар също е ниско (остатъчна захар). Въпреки че това е малко по-субективно, тъй като зависи от сорта вино; Съгласно РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 753/2002 НА КОМИСИЯТА, ще се вземе следното внимание за класифициране на неподвижните вина въз основа на тяхното захарно съдържание:
| Класификация | Остатъчна захар |
| Суха | До 4 g/l |
| Полусух | До 12 g/l |
| Полу сладък | До 45 g/l |
| Сладка | Повече от 45 g/l |
И следните спецификации за класификация на пенливите вина от РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 607/2009 НА КОМИСИЯТА:
| Класификация | Остатъчна захар |
| Brut Nature (без добавена захар) | До 3 g/l |
| Екстра Брут | До 6 g/l |
| Брут | До 12 g/l |
| Изключително суха | 12–17 g/l |
| Суха | 17–32 g/l |
| Полусух | 32–50 g/l |
| Сладка | Повече от 50 g/l |
* Знайте, че съдържанието на захар се пренебрегва, за да се изчисли калорийният прием на енергийни напитки. Въпреки това, за тези, които искат да го изчислят, захарта има около 4 kcal/g.
Остава само алкохолната част, враг, който не всеки очаква и това е основата за измерване на калоричността на алкохолните напитки поради ниското присъствие на мазнини и въглехидрати. Виното като алкохолна напитка съдържа празни калории. Какво представляват празните калории? Основно се отнася до храни, които осигуряват значително количество енергия (алкохол или обикновени захари), но много малко хранителни вещества във връзка с тях (витамини, минерали, протеини и др.), Които ако не се изгорят правилно, могат да се натрупват под формата на холестерол. Един грам алкохол ще ни даде около 7 kcal (7kcal/g). Но алкохолът идва в обем в бутилките, за да завършим изчисленията, трябва да знаем, че плътността на заобления алкохол е 0,8 g/ml
Обемът на алкохола във виното може да варира значително от една марка до друга, но в рамките на Ribera del Duero може да се изчисли, че сухите червени вина, които са преобладаващи, имат 14% алкохол (което означава 14 ml алкохол на 100 мл вино).
Вече разполагаме с цялата база, данните са много добри, но по-добре, ако ми кажете директно колко калории има чаша вино.
Това е добре. Изчислявайки, че всяка чаша има 110 ml вино, изчисленията ще бъдат следните:
14 ml x 0,8 g/ml = 11,2 g (14 ml алкохол в 100 ml 14⁰ червено вино тежи)