Периодичното гладуване помага в борбата със затлъстяването и диабета

Авторите на работата, публикувана в „Клетъчен метаболизъм“, също установяват, че случайните „измамни дни“ през уикендите не отменят ползите от ограниченото време на хранене при мишките, тествани на този тип диета.
В новите си изследвания, учени оценяват ограниченото във времето хранене при мишки при различни хранителни предизвикателства. При мишки, хранени с различни храни с високо съдържание на мазнини и с високо съдържание на захар, стратегията може да помогне за предотвратяване на развитието на метаболитни проблеми и ползите от нея са пропорционални на продължителността на гладуването при животните.
Преди това тези изследователи, водени от д-р. Сачидананда Панда, на Институт Salk за биологични изследвания в La Jolla, Калифорния, САЩ, установи, че този тип ограничено във времето хранене може да помогне за предотвратяване на затлъстяването, причинено от диети с високо съдържание на мазнини, но те не са изследвали ефектите му спрямо други хранителни предизвикателства или съществуващо затлъстяване.
Интересното е, че lЗащитните ефекти се запазват дори когато мишките са имали "измамен ден", тоест, когато ограниченото във времето хранене временно се прекъсва, като се позволява на гризачите свободен достъп до храна през почивните дни, протокол, който изглежда особено важен за хората.