Пекани и орехи, същите ли са кухнята и виното

Объркване почти винаги възниква при чуждоезичните готварски предавания. Преводите, чрез дублаж или субтитри, обикновено съвпадат с някои съставки, когато превеждат рецепти на испански език. Конкретен случай е този на пекани. Обикновено на испански се наричат орехи, когато тези и първите не са съвсем еднакви. Въпреки че и двете са много сходни и могат лесно да бъдат заменени един с друг, добре е да знаете какво е особено за всеки един и по този начин да следвате подготовката до писмото.

Ясно е, че те са ядки и че пеканите могат да се считат за вид ядки. На външен вид обаче черупките са много различни. Целите ядки са по-закръглени и по-напукани, за разлика от пеканите, чиято обвивка е по-гладка и по-дълга, подобна на какаовата шушулка, но без бръчки.

Плодовете на последния имат силен карамелен кафяв цвят, докато този на орехите има тенденция да кафяв. Формата на пеканите е малко смачкана, а на орехите е аморфна.

---