Печено свинско филе, лесната рецепта, която търсите за PequeRecetas

филе

изток Запечено свинско филе Той е идеален за специален ден или когато имаме гости у дома и искаме да се покажем без много усложнения, тъй като е вкусен и е много лесен за приготвяне, само за 30 минути ще имаме нашите филе рецепта.

Месото от свинско филе също е крехко и сочно месо, което децата могат да дъвчат без затруднения, за разлика от това, което се случва с други парчета.

Нашата филе се приготвя във фурната с чесън и розмарин и наистина е изискано ...!

СЪДЪРЖАНИЕ

Рецепта на печено свинско филе

Съставки за приготвяне на печена филе:

  • 1 голямо или 2 средни свински филе
  • 2 1/2 супени лъжици зехтин
  • 2 1/2 листа пресен розмарин нарязан
  • 2 1/2 супени лъжици дебела горчица
  • 5 скилидки чесън, смлени
  • 1/2 ч.ч. сол
  • Няколко завъртания на прясно смлян черен пипер

Как да си направим Чеснов розмарин на фурна свинско филе

Загрейте фурната до 225 ° C. Покрийте лист за печене с алуминиево фолио и го напръскайте с незалепващ спрей за готвене. Оставете настрана.

Изплакнете свинското филе под студена вода и изрежете излишната мазнина или мембрана от месото. Изсушете и поставете върху тавата на фурната.

В малка купа смесете зехтина, листата на розмарина, горчицата, чесъна, солта и черния пипер. Внимателно разтрийте цялото свинско бонфиле със сместа, особено отгоре. Поставете в горещата фурна и печете на скара, докато месото стане златисто кафяво, около 20 минути за малка филе и около 25-30 минути за голяма. Когато месото приключи, извадете го от фурната и го оставете да почине 5-10 минути, преди да го нарежете.

Запечено свинско филе със зеленчуков сос

  • Състав: 1 свинско филе; Бекон на ивици; Екстра върджинско зехтин; 1 глава лук; 1 чесън; 2 моркова; пресни гъби, на четвъртинки.
  • Предписание: Редим свинското филе с бекон на ивици и го въвеждаме завързано във фурната, с олио, лук на четвъртинки, чесън, няколко моркови и гъби. Измива се със собствен бульон и бяло вино. По средата на готвенето, около 10-15 минути, обърнете го и оставете за още 10 минути. Когато е готово, въжето се отстранява, нарязва се на медальони и сосът със зеленчуците се натрошава, за да придружава.