Печени зеленчуци и печени картофи
The "Печени зеленчуци и картофи на фурна" те са прекрасна гарнитура, когато имаме няколко вечери на масата, защото можем да се съсредоточим върху подготовката на други части от менюто, без да се притесняваме за гарнитурата.
От друга страна е вкусно, защото цялото готви се на вид пара като го покриете с алуминиево фолио и всичко е много нежно и богато. И разбира се, избягваме пържени храни, които освен че са много по-малко здравословни, са мъчение за тези, които се грижат за кухнята, когато се прави много храна.
- 6 картофа
- 2 праз
- 2 тиквички
- 1 глава лук
- 2 домата
- 8 домати череши, разрязани наполовина
- екстра върджин зехтин (ГАЛЕО МАСЛА)
- Сол
- черен пипер
- 100 мл бяло вино
- Пресен магданоз