Печени зеленчуци - бързо и здравословно ястие!
The Печени зеленчуци Те са перфектни, за да се насладите на пълноценна и здравословна вечеря, която да се сервира като придружител на всякакъв вид месо или риба на скара, зеленчукови бургери или сейтан, ако спазвате вегетарианска диета.
За да приготвя това ястие, аз избрах тиква, картофи и моркови, храни с множество ползи за здравето за цялото семейство. Сред тях се откроява високият принос на бета-каротин от тиква и морков, вещество, което в организма се трансформира във витамин А, голямото количество фибри и основни минерали като желязо и калий в трите продукта. Ако искате да научите и как да ги готвите, за да се възползвате от всичките им свойства, продължете да четете и откривайте в Безплатни рецепти как се правят печени зеленчуци.
- 300 грама тиква
- 200 грама картофи
- 150 грама морков
- Слънчогледови семки
- Тиквени семена
- Зъбни колела
- настърган пармезан
- Черен пипер
Нарязваме на малки кубчета тиквата, картофите и морковите. Ако предпочитате, можете да добавите още зеленчуци към рецептата за печени зеленчуци, като патладжан, тиквички или лук, като нарязвате всички храни с еднакъв размер.