Печени емпанади - много по-малко калорични!

Ако искате да станете експерт в знанието как се правят печени емпанади домашно приготвяне на тесто за емпанада лесно и всичко, не пропускайте тази стъпка по стъпка, която ще ви покажем в безплатни рецепти, за да направите страхотни печени кнедли пълнени, в случая с малко сирене. Всъщност можете да приготвите пълнежа, който ви харесва най-много, а освен това те са много по-нискокалорични от тези, които са пържени. Наслаждавай им се!

по-малко

  • 1 килограм брашно
  • 3 яйца
  • 1 чаша свинска мас или масло
  • 5 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка дрожди тип Royal
  • 2 чаши вода или мляко

Смесете брашното с маслото, захарта и солта с ръце, като леко търкане на маслото с останалите съставки, за да се създаде пясъчно тесто и след като придобие тази форма, добавете маслото, маята и водата или млякото.

Трик: По-добре е да нарязвате скъсяването или маслото на малки парченца, за да шлайфате лесно тестото от емпанада.

Разбъркайте добре и оформете компактно тесто за баница.

Трик: Ако е много течен можете да добавите още малко брашно, но поръсете.

След това оформете няколко малки топчета и ги оставете да си починат за около 15 минути.

Изравнете топките с точилка например или с ръце, за да оформите лесни домашни банички, оставящи дебелина 1 сантиметър. След това поставете сиренето в централната част (или каквото искате пълнеж) и сгънете внимателно, като ги затваряте на ръка по свой начин. Боядисвайте ги отгоре с малко разбито яйце, ако искате да ги направите още по-златисти, но тази стъпка не е от съществено значение.

Препоръчваме тези други пълнещи рецепти за емпанади, които със сигурност ще ви харесат:

Трик: За да накарат краищата да залепнат, можете да ги нарисувате с малко разбито яйце и да ги смачкате с върховете на вилица.

Представете кнедлите печени 20 минути (приблизително време) върху тава, застлана с мазна/пергаментова хартия. Колко дълго емпанадите ще бъдат във фурната, зависи от мощността на вашия уред, тъй като всеки от тях е различен, така че проверявайте ги често, докато видите, че са добре запечени.