Печена свинска плешка с пъпеш - Рецепта - Хогармания

Ramón Roteta ни показва как да направим рецептата за печено свинско с пъпеш. Рецепта за печено свинско със сос от червено вино, картофи и печен пъпеш.
Съставки
- 1 свинско парче от 400 гр.
- 1/2 пъпеш
- 2 картофа
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1/4 л. червено вино
- Вода
- зехтин
- Сол
- Пипер
Приготвяне на рецептата за печено свинско с пъпеш
Посолете и пипернете плячката и я поставете в съд, подходящ за фурната. Добавете пръскане на масло и печете при 190 ° C в продължение на 10 минути. Резервация.