Печена пъстърва със зеленчуци, здравословна рецепта
Здравословно
Много проста рецепта с подробно обяснение и видео на всички стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите вкусна печена пъстърва със зеленчуци.
Съставки
- Пъстърва, 2 порции или 4 малки
- Лук, 1 малък
- Домат, 1 малък
- Тиквички, 1 малка
- Сол
- Пипер
- Екстра върджин зехтин
- Лимон
- Сушен магданоз
- Хляб трохи
- Кайен на прах, по избор
Карнавалите свършиха, но е възможно угаждането на ексцесиите в наши дни да продължи, така че днес предлагам много проста рецепта, за да приготвите някои печена пъстърва със зеленчуци. Те нямат нищо общо с любимата рецепта на майка ми, която винаги ги правеше пържени и пълнени с шунка, но това е много по-лека рецепта, но също толкова вкусна.
По този повод го приготвих с пъстърва, тъй като те бяха толкова малки, че само една не осигуряваше порция, но ако използвате порционна пъстърва, просто ще трябва да увеличите времето във фурната за няколко минути.