Печен заек с горчичен сос #Chatidieta

За тези, които не знаят, имам късмета да си сътруднича в радиопрограмата на Onda Azul, Малага на ден в продължение на 3 сезона, моят раздел е съставен от готвач, Кармен, която ни дава пълна рецепта всяка седмица и след това аз Опитвам се да го адаптирам възможно най-много, за да го превърна в диетично ястие, има моменти, когато това е възможно, а други не защото съставките му нямат олекотена версия, когато не е възможно, обикновено даваме друга опция, така че слушателите да могат направете и двете рецепти. Тази седмица Кармен ни остави много здравословно ястие, Заек в печен сос и реших да го споделя с всички вас, защото освен пълноценно ястие е много добро (аз съм фен на старата горчица, признавам го хаха), Заешкото месо за диетата е идеално заради ниското си съдържание на калории, но ако обикновено не използвате това месо, можете да го замените с пилешко или пуешко, надявам се да ви хареса;)
Състав: - Добре нарязан заек (сякаш трябва да се задуши или направи чесън) същото, ако изберем друго бяло месо - 1 Голям лук - 1 Голям домат - 1 Кутия бира - Старомодна горчица (тази с гранити, която обикновено идва в буркан чаша) - зехтин - сол и черен пипер