Печеливша история на II средиземноморски диетичен конкурс
Младата жена от Аликанте Кармен Галван Бернабе, с "Земеделецът на мечтите", е победителят в II Конкурс на разкази относно средиземноморската диета, организирана от научната фондация за селските райони в Каха (FCCR). Журито оцени колко интересна е историята за обновяването на поколенията и ценностите на селския живот. Можете да го прочетете по-долу.
Достъп до IV награда за средиземноморска диетична фотография. Фелипе Грация, с нашата база (Таразона)
ФЕРМЕРЪТ НА МЕЧТА
The обработка на земята е като да култивираш една мечта, първо мислиш за нея, след това хвърляш семе на въздух и когато това остане затворено между калта или между сърцето и спомена, тогава душата излиза от пътя си в очакване на тази мечта, това дърво да процъфти и да даде първите плодове, по същия начин, по който желае да изчака години изпълнени. Но какво се случва кога култивирани мечти толкова години са погребани под земята, скрити, няма надежда за покълване отново? Тези сънища имат само надеждата някой да изглежда като вода в средата на сушата и зелените отново изплуват.
Може би това се е случило дни наред в стар ресторант на двойката Blazquez-Sarabia, Мануел и Азуцена, двама възрастни мъже, които преди десетилетия виждаха градчето, където двете им деца бяха родени и израснали сред обширните земите на Сория и риболов в един от притоци на Дуеро, превърна се в a практически обезлюдено село в които има само още четири брака като вашия и странния старец или жена, които живеят сами.
Ресторантът, който те управляваха години наред, готвеше в него продуктите на земята, която ги заобикаляше и които са обработвали сами, беше покрит с прах и дълбокото скърцане на вратата вече не позволяваше да влезе на това място, убежище на спомени и гробница на мечтите The комин, където всеки ден се усещаше аромата на прясно изпечен хляб и преди който децата на града идваха в очакване на този сочен деликатес, той се беше превърнал в черна маса цимент и пепел.
Мануел все още излизаше всяка сутрин, за да обработва малка овощна градина че в продължение на толкова много години бяха предоставили зеленчуци по-свеж от онзи селски град, където дори през десетилетието на седемдесетте години е имало останки от ръководител на мястото, но сега добитъкът не се е появявал по улиците на града от години.