Пазете се от пикочна киселина - Vitaliv

От MONICA

Това е отпадъчно съединение на нашето тяло, произвежда се чрез метаболизиране на азот от протеин, и това се случва както естествено (поради постоянното образуване и разрушаване на клетките), така и чрез консумацията на определени храни. Нашето тяло го елиминира чрез урина. Но ако се декомпенсира, поради повишаване на нивата в кръвта или недостатъчно елиминиране, това може да доведе до образуване на кристали, които се отлагат в ставите, и бъбреци, причиняващи заболявания като изпускайте. Ако тази ситуация продължи, може да възникнат още по-сериозни заболявания като хроничен артрит или рак.

Хиперурикемия (плазмени нива на пикочна киселина над 7 mg/dL) се появява при 13% от възрастните мъже, от които 1 на 10 ще развие подагра. Съотношението на мъжете и жените е 9/1 с тенденция към изравняване след менопаузата.

Причини за пикочна киселина

Той е продукт на метаболизма на пурините (компоненти на определени протеини). Основните причини за увеличаване на пикочната киселина са прекомерната консумация на алкохол, червено месо, черупчести и продукти с добавена фруктоза, също свързани с наднормено тегло и затлъстяване.

Диетични насоки за високо съдържание на пикочна киселина

Целта ще бъде да се намалят плазмените нива на пикочна киселина, поради което от една страна ще е необходимо избягвайте или намалявайте консумация на храна богата на пурини и от друга страна облагодетелстване елиминиране пикочна киселина през урината.

---