Пазете се от диети за бързо отслабване - списание за здравословно хранене
Пазете се от диети, за да отслабнете бързо. Ами ако ананасовата диета, какво като това е изгаряне на мазнини суперхрана, че ако приемате шейкове всеки ден, елиминирате токсините и т.н.
Светът на храната е пълен с измами. Пазете се от желание да отслабнете с ограничителна диета. Те съставят всичко.
Преди беше модерно Диета на Дюкан, хиперпротеидна диета, която защитава, че за да отслабнете, трябва да следвате високо протеинова диета (месо, риба, миди и яйца) свеждане до минимум на останалите групи храни, доколкото е възможно, особено мазнини и въглехидрати, включително редица забранени и разрешени храни. Причинява много бърза загуба на тегло, но те претоварват черния дроб и бъбреците. Намалява абсорбцията на калций с опасност да причини остеопороза.
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA), счита, че няма научни доказателстваics, за да свържат консумацията на протеин с предимства в контрола на телесното тегло. Ако ядете много протеини, триптофан (незаменима аминокиселина) губят способността да преминават през мозъчната бариера и серотонин (хормон на нервната система) се намалява, което кара човека да иска храни, богати на въглехидрати.
Според Френска агенция за храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES) насърчава соматични, психологически, хормонални, промени в растежа или ефективността, наред с други.
Сега се появиха още много: lкетогенни диети (Кето), диетата на Аткинс, които напълно елиминират въглехидратите, консумиращи почти изключително протеини. Тялото влиза в състояние на кетоза (диетата не му дава енергия под формата на въглехидрати) и изгаря мазнините, складирани в тялото, причинявайки загуба на мускули чрез използване на мускулен протеин като източник на енергия. Друг симптом на тази диета е лош дъх и запек. Освен това използването на мазнини като форма на енергия води до повишаване на нивата на пикочна киселина, което може да причини увреждане на бъбреците, подагра, остеопороза, претоварване на бъбреците, ниско кръвно налягане, главоболие и сърдечни заболявания. Бъдете много внимателни с диетите, за да отслабнете бързо.
Вегетарианската диета е по-скоро начин на живот, като се изключват всякакви храни от животински произход. Появиха се поредица от подгрупи в зависимост от това дали консумират някои храни или други:
- ВЕГАНИ: строги вегетарианци, не приемайте никаква животинска храна или мляко, млечни продукти или мед.
- ОВОЛАКТНИ ВЕГЕТАРИАНЦИ: те приемат яйца и млечни продукти, но не по подходящ начин животински продукти.
- ОВОВЕГЕТЕРИАНЦИ: приемайте растителни продукти и яйца като източник на животински продукти.
- ЛАКТОВЕГЕТАРИ: те приемат млечните продукти като животински и растителни продукти.
- FRUGÍVORES: те вземат плодове, ядки, семена и само плодове, класифицирани като плодове, като домати или авокадо, но не и останалите зеленчуци или зеленчуци.
Ако не поддържат добро снабдяване с протеини (комбиниране на зърнени култури с бобови растения, бобови растения + семена, ядки + зърнени култури) за повишаване на биологичната му стойност, може да има недостиг на желязо и витамин В12. Те трябва да консумират соя, водорасли от сейтан, спирулина и обогатени зърнени храни, за да отговорят на тези нужди и да нямат риск от костна слабост, анемия и сърдечно-съдов риск.
Алкалната диета или рН на тялото, който препоръчва консумацията на храни, които го балансират, като се изхвърлят тези, които ги подкисляват. Това никога не е доказано, според Луис Хименес, в неговата книга Какво казва науката за диетата, храната и здравето, тъй като организмът има естествени механизми да балансира това състояние сам по себе си, без да променя диетата. Може да се появят хранителни дефицити.
Диетата Perricone или против стареене, е ниско съдържание на въглехидрати с изобилие от ненаситени мазнини и консумация на хранителни добавки. Той настоява за висококачествени протеини, органични и непреработени храни, като прогонва въглехидратите, включително хранителни добавки, които имат последствия с течение на времето. Този голям прием на мазнини може да повиши нивата на холестерола в кръвта.