Патица с портокал Гастрономия; Вкл

Много традиционна коледна рецепта е патица с портокал. Оценява се, че на тези празници, в които обикновено прекарваме няколко часа в кухнята, приготвяйки сочно меню, има ястия, толкова прости и вкусни, колкото това.

патица

Патицата с портокал може да се приготви с различни подправки, обичаме да включваме обичайните съставки в рецептата за лакираната патица, като соев сос и мед. Резултатът е много вкусно, сочно месо с отлична комбинация от вкусове, ще го видите, когато вашите гости намокрит всяка последна капка сок с хляб.

Това Патица с портокалова рецепта Много лесно се прави и ако патицата не е много голяма, не се нуждае от много време за готвене, това, от което се нуждае, е малко глезене, тъй като трябва да се къпе няколко часа преди това с приготвения сок, а също и по време на печене.

Съставки

  • 1 патица с приблизително 1,5 килограма чиста
  • 3 портокала
  • 8 шалот
  • 25 милилитра мед
  • 40 милилитра соев сос
  • 60 милилитра кола
  • черен пипер.

Разработване

Пригответе маринатата най-малко два часа преди да направите патицата, смесете в купа сока от портокал и цедрата на кожата му, мед, соев сос, кока-кола и прясно смлян черен пипер. Не е необходимо да добавяте сол, тъй като соевият сос вече е доста солен, използваме Kikkoman.