Пастата намалява риска от затлъстяване - Обществени новини - Средиземноморски вестник

Консумацията на тази храна също се препоръчва за предотвратяване на диабет и рак

намалява

EFE MADRIDEFE MADRID 07/04/2003

Консумацията на тестени изделия може да помогне за намаляване на рисковете от затлъстяване, диабет или рак, казва Антонио Хернбендес, кардиолог от болницата Ramón y Cajal в Мадрид. В конференцията Какъв е ефектът от диетата върху плазмените липиди. Пастата като основна част от средиземноморската диета, Ернандес, който вчера участва като лектор на конгреса за сърдечно-съдовото здраве и ползите от средиземноморската диета, който се проведе тези дни в Летния университет в Алкалб де Енарес, подчерта, че тестените изделия са основен елемент на така наречената средиземноморска диета.

Кардиологът припомня, че няколко проучвания показват, че диета, която включва 50% въглехидрати, помага за предотвратяване на инфаркт на миокарда и че редовната консумация на тестени изделия намалява риска от страдания като затлъстяване, диабет или рак, особено колоректалната.