Парна сьомга със зеленчуци - Рецепти за пара на пара

Ястията на сьомга на пара са най-лесните и здравословни рибни ястия за онези вечери, при които не знаете какво да правите. Парата е един от най-добрите начини за приготвяне на сьомга Тъй като, тъй като тази риба е доста мазна, не добавяте повече масло и нейната текстура е много сочна.

Като акомпанимент можете да сложите малко зеленчуци и гъби, по този начин ще комбинираме протеини, въглехидрати и (здравословни) мазнини до съвършенство.

Съставки от рецептата за сьомга със зеленчуци на пара

• 100 г картоф
• 50 г зелени аспержи
• 50 г гъби/шампиньони
• 1 филе от сьомга
• Сол
• Пипер
• Вода

Стъпки, които да следвате, за да подготвите рецептата

1. Преди всичко трябва почистете зеленчуците и нарежете картофа тънко нарязан.
2. Ние правим същото с гъби или шампиньони.
3. Добавяме водата в параходи го слагаме да се загрява предварително.
4. На първия етаж на парахода поставяме зеленчуци. Гответе 10 минути.
5. След 10 минути поставяме на друга височина на парахода (отгоре) на риба и ще готвим още 10 минути.
6. В края на времето изваждаме зеленчуците и рибата от парахода.
7. Подправете и сервирайте веднага.

---