Панкреас - отслабнете

За да отслабнете


The панкреас Това е орган на храносмилателната система, който се намира зад стомаха и над бъбреците. При човека той е дълъг 15 см и има маса, която варира от 70 до 100 грама, което го прави втората най-дебела жлеза по обем след черния дроб. Панкреасът обаче включва две различни части, както анатомично, така и функционално: екзокринна част (секреция на вещества в храносмилателния тракт) и ендокринна част (секреция на вещества в кръвта).

панкреас

Екзокринна функция

Екзокринната функция на панкреаса се състои в секрецията на ензими към дванадесетопръстника. Панкреатичният сок съдържа ензимни прекурсори, които първоначално са неактивни, но по-късно ще се активират в храносмилателния тракт от стомашния сок и образуват ензими, наречени хидролази. Сред ензимите, секретирани от панкреаса, са тези, които разграждат протеините (трипсин, химотрипсин и карбоксипептидаза), както и тези, които разграждат нуклеиновите киселини (рибонуклеази). Секретите на панкреаса имат алкално рН между 7,5 и 8,2.