Панирани патладжани
Леко зачервени, хрупкави отвън, меки отвътре, тези очукани патладжани ще ви изненадат.
Изборът на менюта, в които преобладават зеленчуците, може да бъде една от най-добрите идеи постепенно да се грижите за себе си и да започнете операцията по бикини.
Тъй като пресните зеленчуци са хранителни и здравословни храни, богати на антиоксиданти, витамини, минерали и фибри и от съществено значение за балансираното хранене.
Те са с ниско съдържание на калории, въпреки че с тестото те ще се увеличат значително.
Не е препоръчително да ги готвите прекомерно, защото те губят вкуса си, голяма част от витамините им се губят и минералите се разреждат във водата за готвене, така че ние ще ги разбием и пържим само няколко минути.
Съставки за 4 човека:
- 2 големи яйца, разбити
- 75 г брашно
- 1 голям патладжан, с кожа, нарязан на резени 1,5 см
- 60 мл екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
- Няколко лимонови клинове
Режим на подготовка:
Ще приготвим първото нещо, патладжана. Измиваме кожата на патладжана със сапун и вода, тъй като и ние ще ядем.