Панакота с нискокалоричен мед; Фран е в кухнята
Лесни рецепти за домашно приготвяне

Фабиен месеци наред ме молеше да направя панакота и по някаква причина не успя да го направи. Съпругът ми е зареден с млечни десерти, където вкусът на „мляко“ се усеща твърде много, но странно е, че той обича панакота.
Оригиналната панакота е вкусна (същата като моята: D), но много мазна, защото използва много сметана и пълномаслено мляко.
Исках да го направя в по-лека версия, за да видя какво се оказа и беше изискано .... съпругът ми, който е съдия на къщата, ги довърши всички, така че тук чувствам, че тестът е повече от издържан !
Горещо ги препоръчвам, ако искате да си доставите сладко и здравословно удоволствие.
Може да се интересувате и от моите леки версии на НИСКА КАЛОРИЯ ЛИМОННИ КРАКА и НИСКА КАЛОРИЯ СНЕЖНО МЛЯКО
- 200 мл лека течна сметана (4% мазнини)
- 300 мл гръцко кисело мляко
- 2 желатинови листа
- 3 супени лъжици кафява захар (или Stevia или друг подсладител, еквивалентен на 60 g захар приблизително)
- 4 супени лъжици мед (от пчели, палма, лавандула или каквото ви харесва най-много)
- 1 ч. Л. Ванилова есенция или 1 пръчка