Средиземноморската диета сега идва Green-Med, със зеления чай и манкаите като брадви
Конкуренцията се появи от диетата par excellence, за да се предпази от коронарна болест на сърцето. Той е по-зелен и има две ключови храни: зелен чай и манкай, известни като пачица.
„Царуването“ на средиземноморската диета вероятно ще продължи вечно. Широкото и неоспоримо научно одобрение го прави от 2010 г. част от списъка на обектите на ЮНЕСКО за световно наследство. Сред основните му предимства е защитата, която предлага върху сърдечно-съдовото здраве, имунната система и микробиотата и че в резултат на спазването на нейните насоки е възможно да се поддържа стабилно тегло.
Но дори и да е идеалният начин на хранене, всичко може да се подобри. И точно това е изследвала група учени от университета Бен-Гурион (Израел) ако е по-екологична версия на тази диета, по-богат на зелени растителни източници на храна и дори по-нисък прием на червено месо, може да бъде още по-добре за здравето. Изследването, публикувано в списанието Сърце, е извършен с 294 заседнали и умерено затлъстели хора (ИТМ от 31) със средна възраст 51 и тези, които са разделени на три диетични групи.
The първо Той получи ориентация относно насърчаването на физическата активност и основните насоки за здравословна диета. Към второ, В допълнение към съветите ви бяха дадени насоки как да следвате a традиционна средиземноморска диета, ограничена в калории (1500-1,800 kca на ден за мъже и 1200-1,400 kcal на ден за жени), което също е с ниско съдържание на прости въглехидрати, богато на зеленчуци, като птици и риба заместват червеното месо. Включваше 28 г на ден орехи. The трета група имаше насоки за физическа активност, плюс съвети как да следвате подобна зелена версия с ограничение на калориите от средиземноморската диета („Зелено лекарство“). Това включва 28 g/ден ядки, като се избягва червено/преработено месо и по-големи количества растителни вещества. Също така носеше 3-4 чаши на ден зелен чай и 100 г замразени кубчета Wolffia globosa (сорт Mankai), богата на протеини форма на водното растение патица, взета като зелен протеинов шейк на растителна основа като частичен заместител на животински протеин.