PAN NUBE или облачен хляб - Лесна рецепта (сладка и солена)

Хлябът в облака или "облачен хляб"Всъщност това не е вид хляб, тъй като неговите компоненти не са общи за хляба, но той може да изпълнява същата функция, тъй като можем да го използваме като заместител на сандвич хляб или хамбургер хляб. сложете малко масло и конфитюр например.

хляб

Този хляб има по-малко въглехидрати от обикновения хляб, много повече протеини и не съдържа глутен. Искате ли да опитате? Е, попаднали сте на правилното място, защото в RecetasGratis ви казваме как да си направим лесен облачен хляб и по прост начин.

  • 3 яйца
  • 1 десертна лъжица химическа мая (бакпулвер)
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка сол или захар
  • 100 грама крема сирене тип Филаделфия

Загрейте фурната до 150 ° C. Отделете жълтъците от белтъците и победи белите с щипка сол с помощта на електрически пръти. Когато са почти до точката на снега, добавете десертната лъжица химическа мая и продължете да разбивате, докато се интегрират добре. Резервация.

Разбийте жълтъците с крема сиренето и с чаена лъжичка сол, ако искате облачният хляб да е солен, или две чаени лъжички захар, ако искате вкусът му да е сладък.