„Палео диетата“ е измама, предназначена да накара силните хора да повярват, че се хранят здравословно

Идеята, разработена от лекаря Уолтър Л. Вогтлин през седемдесетте години с известната му книга „Диетата от каменната ера“, е компилация от предразсъдъци

Това стана модерно преди няколко години и изглеждаше като революция. От кросфитерос до луд по движението, много бяха добавени към предполагаемите свойства на яденето като пещерен човек. Палеолитната диета, базирана на това, което нашите предци е трябвало да ядат преди неолитната революция, тоест изобретението на животновъдството и земеделието, се основава на хипотезата, че телата ни никога не са се приспособили към консумацията на зърнени храни, бобови и млечни продукти. Именно поради тази причина те настояват, че диетата, богата на диви растения и червено месо, е ключът към това да бъдете по-силни и по-здрави.

Идеята обаче, разработена от лекаря Уолтър Л. Вогтлин през седемдесетте години с известната му книга Диетата от каменната ера, Доказано е, че има повече странични ефекти, отколкото би могло да се очаква. На първо място, елиминирането на бобови растения и зърнени култури с един замах е рисков залог, защото те са много ценен източник на растителни протеини, витамини и фибри, които не е лесно да се намерят в други храни. За друг, прекомерната консумация на червено месо е свързана с някои видове рак и сърдечно-съдови проблеми от последния доклад на Световната здравна организация (СЗО). Освен това, ако приемем, че древните палеолитни ловци са машини за ядене на месо, е основна грешка и една от дебелите.

---