Палачинки от карфиол с къри

Карфиолът е зеленчук, който поради своята текстура ни позволява да го включим в теста като тези палачинки. Предлагаме ви предястие или предястие, което има и други съставки като настъргано сирене, див лук, яйце, брашно, къри или куркума.

500 г карфиол
2 уд яйце
1 единица лук
3 супени лъжици брашно
1 щипка смлян сушен чесън
1 щипка куркума
1 щипка сол
1 чаена лъжичка къри
100 г настърган кашкавал
Екстра върджин зехтин
Chive