Овесени палачинки; Банан и хранителната стойност на съставките - Статус L
Тази рецепта за палачинки е една от любимите ми, защото е най-простата за приготвяне и най-здравословната едновременно. Направен е само с 4 съставки, всички естествени и без нищо обработени, и те излизат вкусни. Номерът е да ги приготвите на умерен огън и да бъдете търпеливи, докато се готвят. Ако искате да им придадете различно докосване и да добавите повече витамини и аромат едновременно, можете да добавите плодове като боровинки или ягоди към тестото, докато се готви в тигана. Тук ви давам рецептата, за да можете да я опитате и да я споделите с желаещите. Надявам се да ти харесва!
Прави около 5 палачинки
Състав:
- 1/2 чаша овесени ядки
- 2 банана
- 2 яйца
- 1 пръска бадемово мляко
- По избор: боровинки (боровинки палачинки)
- За тази рецепта не е необходимо да смесвате отделно. Просто трябва да сложите всички съставки в добър блендер или кухненски робот и да блендирате за няколко секунди, докато видите, че тестото е добре смесено.
- На умерен огън в среден тиган добавете малко кокосово масло
- Добавяте тестото (1/4 чаша приблизително на палачинка)
- Когато видите, че краищата вече са сготвени, можете да обърнете палачинката (гответе около 1 минута от другата страна и това е!)
- По избор: Ако искате да добавите боровинки, добавете ги преди да обърнете, когато тестото е все още малко сурово (за да могат да се интегрират)
- Добавете топингите, които искате. Сложих моята: агаве, боровинки, настърган кокос и фъстъчено масло.
Предимство.
Хранителна стойност на съставките и техните ползи
Овесът: Помага за контрол на нивата на кръвната захар, регулира холестерола и има енергия през цялата сутрин.
- Той има доста много разтворими фибри, наречени бета-глюкан. Бета-глюканът, когато се смеси с вода, се образува като желатин в червата. Това бета-глюканово влакно, наред с много неща, е от полза за здравето чрез намаляване на нивата на LDL холестерол (лош холестерол) и чрез увеличаване на производството на добри бактерии в чревната флора.
- Овесът може да подобри контрола на кръвната захар: За хората с наднормено тегло или с диабет тип 2, овесът може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар.