Удивителните съвети на Леонардо да Винчи за по-дълъг живот
Най-гастрономичната и здравословна страна на полимата да Винчи излиза наяве
Леонардо да Винчи е отправна точка и дестинация на безброй произведения и изследвания от всякакъв вид, които се занимават с това да му придадат многогодишна популярност, която от Ренесанс продължава да храни всички изкуства. Защо кухнята да е по-малка? Сега, благодарение на «На масата с Леонардо да Винчи», Написано от журналиста и гурме Ева Челада и с изображения на Хавиер Пеня, около масата е открита най-човешката му страна.
«Леонардо записваше всичко, което му се случи, на някои листове и ги държеше в един вид атило. Дойде да пише 7 200 страници които днес съставляват техните известни Кодекси. Благодарение на тези писания се знае кои са книгите, които той пренася от едно място на друго. Един от тях беше готварска книга. Той посочи и списъците за пазаруване, където се появяват месо, яребици и някои риба от време на време, което предполагаме, че ще бъде за неговите ученици и слуги, които не биха били принудени да правят без месо, преобладаващата храна в ренесансовата кухня. Открити са по-точно 21 списъка, които дори включват цени “, казва Селада. „The вино, хляб, олио, яйца, плодове и зеленчуци или подправки са едни от най-повтарящите се “, казва авторът на„ На масата с Леонардо да Винчи “.
„Здравословни“ съвети
Прочитайки внимателно писанията на художника, става ясно, че любовта му към природата и интересът му към здравословния живот са постоянни. Въз основа на тях можем също да потвърдим, че lКухнята на Леонардо беше здрава, изискан и приятен. Леонардо, който се интересува най-много от здраве, го намираме с напредването на възрастта, когато разбира предимствата на а Здравословен живот. Вашите препоръки за Здраве са автентичен декалог за това как да се грижим за себе си, съвети, които можем да считаме за много актуални и в които е отразено Codex Atlantic.