Овес, отличен за качване на мускулна маса
Овесените ядки са основно хранително вещество във вашата диета. Открийте всичките му свойства.
The овесена каша това е една от най-пълноценните зърнени култури. За своите качества енергичен Y. питателна Той е в основата на диетата на народи и цивилизации като шотландските, ирландските и някои народи от азиатските планини.
The овесена каша може да стане един от най-добрите ви съюзници за увеличаване на мускулната маса, тъй като това е много здравословна храна, която съдържа протеини, бавно смилаеми въглехидрати и добри мазнини.
Можете да го включите във вашия закуска, Какво преди тренировка да ви зарежда с енергия преди тренировка и как след обучение за попълване на гликогена, който сте изразходвали по време на тренировката си.
Хранителни вещества в овес
Протеин
Колкото по-голям е броят на аминокиселини най-важното, което присъства в храната, толкова по-висока е нейната биологична стойност; а овесът съдържа шест от осемте незаменими аминокиселини за правилен синтез на протеини.
Комбинацията от овес с различни растителни храни, допълнително подобрява съотношението на аминокиселините, като го доближава до идеалното за тялото.
Пример: добавянето на мляко или соя перфектно допълва качеството на овесения протеин, с всички аминокиселини, необходими на тялото, в този смисъл овесът превъзхожда другите зърнени култури като източник на протеин.
Липиди
Овесът е зърнената култура с най-висок процент растителни мазнини. 65% е от ненаситени мастни киселини и 35% от линолова киселина. Сто грама овален овес покриват една трета от ежедневните ни нужди от незаменими мастни киселини.
Въглехидрати
Овесените ядки съдържат бавно абсорбиращи се и лесно усвояващи се въглехидрати. Те осигуряват енергия дълго след усвояване от храносмилателната система, избягвайки чувството на умора и припадък, които изпитвате, когато тялото отново се нуждае от глюкоза (хипогликемия).
Витамини, минерали и микроелементи
Овесените ядки съдържат тези елементи в оптимални концентрации, както за лечение, така и за предотвратяване.
100 г овес съдържат: 5mg. натрий, 400mg. калий, 70mg. калций, 430mg. на фосфор, 140mg. магнезий, 4mg. от желязо, 0.47mg. мед, 4mg. цинк, 0,56 mg. на витамин В1, 0,15mg. на витамин В2, 1mg. на витамин В3 и 0,16mg. на витамин В6. Също така 1,1 mg. витамин Е.
Фибри
В допълнение към тези основни компоненти, овесът съдържа и други елементи, които не са толкова важни от хранителна гледна точка, но са необходими за правилната чревна функция.
Това са неразтворими вещества, които погълнати с храната, не се усвояват в червата. Тези вещества обаче са изключително важни за доброто храносмилане.
Това е това, което обикновено познаваме като „фибри“. Фибрите увеличават съдържанието на червата, което помага да се предотврати, както и да се премахне запекът.
Източник на захранване
Друга призната характеристика на овеса е неговата стойност като източник на енергия и жизненост.
Това го прави идеалната храна за тези, които искат да увеличат своя енергиен капацитет: студенти, хора, които са унили, без сила, с постоянно чувство на сън, без илюзия или с постоянен стрес.