Отвъд веганската диета и нейната етична разлика с вегетарианството; Това е просто наука

На първо място, трябва да определим какво представлява вегетарианската диета: а вегетарианска диета се фокусира върху яденето на зеленчуци. Това включва сушени плодове, зеленчуци, грах и боб, зърнени храни, семена и ядки. Да не се бърка с лакто-вегетарианската диета (която включва млечни продукти) или лакто-ово вегетарианската диета (която също включва яйца).

отвъд

Сега вегетарианската диета е обичай, стар колкото първите човешки цивилизации, дори някои от най-старите религии като индуизма или будизма го препоръчват, според тезата Веганският свят: нов начин на живот, нова етика.

Питагор пръв даде етична позиция на вегетарианската диета, но той не беше единственият, Платон препоръча тази диета за осигуряване на добро здраве, философът Аполоний беше първият известен веган и поетът Плутарх написа първия документ за вегетарианството на че все още имате копие.

Въпреки че тези гръцки философи и поети вече защитават вегетарианството, веганството като етична позиция и начин на живот се появиха в първия брой на Vegan News, публикуван през 1944 г., в този брой Доналд Уотсън направи за първи път разлика между спазването на вегетарианска диета и следването на веганска философия.