Отслабване - за сметка на мозъка или черния дроб
Ана Сотерас | EFE/Санта Круз де Тенерифе/Белен Родригес четвъртък, 30.04.2015

Опитът да отслабнете с няколко излишни килограма е доста често срещана практика, която се подчертава с пристигането на хубаво време, но с цената на какво? Някои от предложените диети могат да повлияят на мозъчната или чернодробната функция
Специалистът по молекулярна биология Габриела Бриеба, изследовател от университета в Ла Лагуна (Тенерифе), предупреждава, че някои "магически диети", които премахват хляба и тестените изделия или увеличават консумацията на протеини, могат да увредят мозъка и черния дроб, тъй като включват метаболитни усилия.
Мозъкът се храни с глюкоза, която съдържа храни като хляб, зърнени храни или млечни продукти и ако човешкото същество няма достатъчно от този въглехидрат в кръвта, тялото трябва да положи допълнителни усилия, за да доведе мозъка до количеството на глюкоза, която трябва да функционирате.
Бриеба защитава, че тялото се нуждае от глюкоза, за да функционира физически и психически, тъй като в противен случай умственият и физически капацитет ще бъдат засегнати и мозъчната функция е изложена на риск, за да отслабне.
Следователно тя подчертава важността на извършването на a диета адекватни и разнообразни придружен от добри навици, при които се насърчава физическото упражнение, което, подчертава той, "е по-важно от броенето на калории".