Отслабване при диета с ниско съдържание на въглехидрати
Как диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви даде предимство при отслабване или да ви помогне да поддържате постоянно тегло? Ето всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Определение
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати ограничава въглехидратите (като зърнени храни, нишестени зеленчуци и плодове) и подчертава протеините и мазнините. Има много видове диети с ниско съдържание на въглехидрати, всяка с различни ограничения относно видовете и количествата въглехидрати, които можете да ядете.
Целете се
По принцип диетите с ниско съдържание на въглехидрати се използват за отслабване. Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати също имат ползи за здравето в допълнение към загубата на тегло, като например намаляване на риска от фактори, свързани със сърдечни заболявания, някои видове рак, диабет и метаболитен синдром.
Защо трябва да спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати
Трябва да изберете диета с ниско съдържание на въглехидрати, защото:
- искате да промените хранителните си навици като цяло
- наслаждавате се на видовете и количествата храни с ниско съдържание на въглехидрати
- искате диета, която ограничава някои въглехидрати, за да ви помогне да отслабнете
Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете каквато и да е диета за отслабване, особено ако имате някакво заболяване, включително диабет.
Подробности за диетата
Както подсказва името му, нисковъглехидратната диета ограничава количеството въглехидрати, които можете да ядете. Въглехидратите са вид макроелементи, открити в много храни и напитки. Повечето въглехидрати са естествени от растителни храни, като зърнени храни. Произведената храна също добавя въглехидрати за обработка на храната под формата на нишесте или добавена захар.
Естествените хранителни източници, които съдържат въглехидрати, включват:
- плодове
- зеленчуци
- мляко
- ядки
- зърнени храни
- семена
- зеленчуци
Вашето тяло използва въглехидратите като основен източник на енергия. The захари и нишесте те просто се обръщат към захарта по време на храносмилането. Те се абсорбират в кръвния поток, където се наричат глюкоза (кръвна захар). Оттам глюкозата навлиза в клетките на тялото с помощта на инсулин. Част от тази глюкоза се използва от тялото за енергия, изгаряйки я в дейности, независимо дали бягате или дишате. Допълнителната глюкоза се съхранява в черния дроб, мускулите и други клетки, за да се използва по-късно или да се превърне в мазнина.
Теорията зад диетата с ниско съдържание на въглехидрати е, че инсулинът предотвратява разграждането на мазнините в тялото, като позволява захарта да се използва за енергия. Популяризаторите на диета с ниско съдържание на въглехидрати вярват, че намаляването на въглехидратите води до по-ниски нива на инсулин, което кара тялото да изгаря натрупаните мазнини за енергия и в крайна сметка помага за изхвърляне на наднорменото тегло и намаляване на факторите риск от различни сърдечни заболявания.
Типично меню с диета с ниско съдържание на въглехидрати
Като цяло uДиетата с ниско съдържание на въглехидрати се фокусира върху протеините, включително месо, птици, риба и яйца, както и някои зеленчуци без нишесте. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати обикновено изключва или ограничава повечето зърнени храни, бобови растения, плодове, хляб, сладкиши, тестени изделия и нишестени зеленчуци, а понякога и ядки и семена. Някои планове за диета с ниско съдържание на въглехидрати позволяват някои плодове, зеленчуци и зърнени храни. Ограничение от 50 до 100 грама въглехидрати е типично за тези диети. Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати ограничават въглехидратите по време на началната фаза на диетата и след това постепенно увеличават броя на разрешените въглехидрати.