Отслабнете по здравословен начин диетолог ни казва какво не трябва да липсва
Призракът на диетата винаги присъства. Но отслабването не е чисто козметичен проблем. Или не бива: тялото ни е инструмент, за който трябва да се грижим внимателно. Придобийте здравословни навици от съществено значение е да живеете по-добре. Сред тях е нашата диета: кои храни не трябва да липсват при балансирана диета? Говорили сме с Даниел Урсуа, диетолог-диетолог, който днес ни помага да „пазаруваме“, ако искаме да отслабнем.
Храни, които не могат да липсват в нашата кошница
Обсебването на наднормено тегло не е здравословен вариант. Както ни казва Даниел, много по-важно е да се научим да ядем. Така можем да контролираме теглото и да подобряваме здравето. „Що се отнася до възприемането на здравословни навици, от съществено значение е да осигурим разнообразие на нашите ястия“, обяснява диетологът.
"Ако се ограничим да ядем салати и пилешки гърди на скара, тази цел за отслабване ще продължи много малко.", продължава той." Това, което търсим, е да го поддържаме с течение на времето. Затова и особено в началото трябва да положим усилия да се „поглезим“, когато планираме и приготвяме храната си. „Какво означава разнообразие?
Сезонни плодове и зеленчуци
"Пресните продукти не могат да липсват в нашия списък за пазаруване, особено ако говорим за плодове и зеленчуци. Трябва да избираме тези през сезона, защото те ще имат по-високо хранително качество, както и по-ниска цена".
"Освен това времето не е оправдание, тъй като разполагаме с широка гама от висококачествени консервирани и замразени зеленчуци." По отношение на замразените зеленчуци знаем, че няма съществени хранителни разлики с пресните зеленчуци. „Всъщност можем намерете ястия на зеленчукова основа, които могат да бъдат чудесен ресурс за неочакваното. Винаги трябва да преглеждаме съставките и да сме сигурни, че купуваме това, което търсим. Също така ще бъде по-лесно отглеждането му да бъде локално, така че ще подкрепяме устойчивостта и ще се грижим за околната среда ", потвърждава диетологът.
Някои от най-простите начини, по които трябва да консумираме сезонни зеленчуци у дома, могат да бъдат под формата на омлет от патладжан, черен пипер и тиква, лек крем от тиква с хрупкави върхове на аспержи, както и безкрайни рецепти за всеки зеленчук.