Отслабнете, без да правите диети Печени зеленчуци Хармония на тялото

Чушки и патладжани, тази добра комбинация дойде при нас от различни места и те направиха добро сдвояване. Патладжан от Индия дойде при нас през Персия и арабските страни. Чушките са дошли от Америка поради откритието на колонизаторите.

The патладжан ни предлага 3 свойства, които ни помагат да контролираме теглото по здравословен начин: той е антиоксидант, диуретик и пречистващ благодарение на количеството фибри, което осигурява.

Съставки

• 4 патладжана
• 4 червени чушки
• 2 глави лук
• екстра върджин зехтин
• черни маслини
• шепа кашу
• чушки

Разработка:

1. Почистете и подсушете зеленчуците. Преди да ги заведем във фурната, можем да ги намажем с малко олио, това ще улесни работата по премахване на кожата след изпичането.
2. Почистете и лакирайте с масло, поставете ги върху лист за печене и ги печете на умерен огън за около двадесет минути от едната страна и още 20 минути от другата страна.
3. Изваждаме от фурната, изчакваме да се охладят и след като изстинат, продължаваме да отстраняваме кожата, която ще излезе лесно.
4. Сервираме в чинията, която можем да украсим с малко черни маслини, дъжд олио с червен пипер и малко сурови ядки кашу. Така че чинията ще бъде пълна.

---