Относно гъвкавостта в средиземноморската макробиотична диета Макробиотична средиземноморска
Срещам много хора, които ми казват колко стриктни са макробиотична диета. Те са прочели някои статии в интернет и са изградили имидж на макробиотиците като строга и ограничена практика.
И не им отричам причината, защото някои от тези статии казват неща като тези: „Последователите на макробиотичната диета преминават през няколко нива и целта им е да ядат само зърнени храни“, „Може да изпадне в дефицит на протеини и витамини "," Това е екстремна форма на вегетарианство, съчетано с дзен философия ".
¿Маробиотичната диета е строга? Всички тези статии правилни ли са?
Човешкото същество има способността да кристализира информацията. При нас идва информация за нещо - макробиотичната диета - и ние създаваме представа за това нещо. Оттам нататък цялата информация, която идва до нас, свързана с тази концепция, е вградена в изградения образ. Те са процеси, които психолозите изучават по темата за предразсъдъците. Как се формира и поддържа нараняването? Предразсъдъците могат да се отнасят до имигранти или към други видове неща като диети, религии или нещо ново за културата, където човек е роден и живее. Образът, който изграждаме, може да бъде повече или по-малко гъвкав в зависимост от различни аспекти, например: това, което чухме първия път, когато обясниха от какво се състои макробиотиката, мнението на моите приятели за него, миналия ми опит с диети и т.н., и т.н.
Какво е изображението, което искате да оформите на макробиотичен? Това твърд, строг образ ли е ...? Може би търсите това. Дали е гъвкав образ, адаптиран към нашето време, функционален ...? Това е опцията, на която залагам. И това е идеята, откъдето пиша в този блог.
В този смисъл макробиотичният консултант Верн Варона описва своя опит в края на 60-те и началото на 70-те години в САЩ. Той коментира, че първоначално макробиотичната диета му е била представена като „Диетата“, модел, който се вписва във всички случаи. Искате ли да имате повече жизненост? Следвайте тази диета. Искате ли да предотвратите заболяване? Следвайте тази диета. Искате ли да се възстановите от заболяване? Следвайте тази диета. Всяко отклонение от моделната диета вече не означава макробиотик. Той признава, че той и неговото поколение са били запознати с макробиотиците с минимална гъвкавост, но че като млади фенове, които се стремят да се идентифицират с нещо и правят всичко перфектно, много от нас приемат нещата буквално.