Отлежаването на диетата е ключът да се храните по-малко и по-добре
Предотвратяването на затлъстяването намалява риска от метаболитни заболявания
Изследователите са категорични, че приемането на по-малко калории е от ключово значение за избягване на метаболитни усложнения, които предотвратяват дълга и здрава старост. Храненето по-малко и по-добре за чревната микробиота може да изпълни своята функция.
Скорошно проучване показва, че стареенето е обратим процес, при който храненето има голямо влияние. Авторите, изследователите Хуан Карлос Изписуа Y. Консепсион Родригес, Те смятат, че определени метаболитни промени водят до ускоряване на стареенето и че те могат да бъдат препрограмирани чрез намаляване на калориите, за да не само удължат живота, но и да направят старостта по-здрава. След сравняване на отговора на хиляди клетки от различни органи, те стигнаха до извода, че тези, подложени на калорични ограничения, реагират по-добре на възпалението. Основен механизъм на имунната система, който губи своята регулация по време на стареенето, което води до хронично възпаление и отключване на заболявания.
Как диетата може да предотврати последиците от стареенето?
Ние питаме Д-р Сесилия Алмуиня, Директор на Международния медицински институт на Vithas Internacional de Madrid. „Диетата против стареене може да противодейства на ефектите, отговорни за стареенето на тялото, чрез механизми като намаляване на оксидативния стрес“, обяснява той.