Открити в Чили щамове Malbec за лозаро-винарската промишленост

Сряда, 26 август 2015 г.

Прочети > 7526 пъти

Важността на това откритие се крие във факта, че лозята са били напълно изоставени, губейки конкурентоспособността до такова ниво, че купувачите предлагат малко повече от 10 цента за килограм.

открити

Първоначално от Каор, Франция, но установено като емблематична лоза на Аржентина, гроздето Малбек току-що се появи отново в Чили с откриването на реколта в лозя, които съществуват повече от 140 години.

Агрономът и генерален мениджър на фирмата AndesWines, Макс Моралес, каза, че това е дългосрочно разследване, което разкрива съществуването на Malbec в Сан Росендо, региона Bio Bio.

Всъщност първите признаци на откритието се случиха преди три години, когато в Сан Росендо бяха открити седем хектара лозя от Малбек и оттам нататък възникна идеята за насърчаване на проект за социални иновации.

Моралес обясни, че работи в програма с високо ниво на лозарство, туризъм и преобразуване на горите към елемента от напитката на боговете.