Открийте най-добрия бар в света в оживения и епикурейски град Тулуза
Разположен в югозападната част на Франция, той е привилегирована дестинация за храна и гастрономи
Публикувано 24.01.2020 г. 19:14 ч. Актуализирано
Весел и космополитен град, разположена в югозападната част на Франция и привилегирована дестинация за „хранителни продукти“ поради богатата си гастрономия. Наречен "Розовият град" поради ефекта на светлината върху паметниците му, направени предимно от тухли, две хиляди години го съзерцават.
Справка за гурме
Ние сме в средата на Окситания, от която Тулуза (Толоса на испански) би била географската столица, красив град, богат на изкуство, със своеобразна структура - впечатляващият площад Капитол е неговият център - и който се откроява като световен справочник в аеронавтиката и космоса.
В Тулуза има 19 факултета и много голямо студентско население, което дава страхотен живот на града. А улиците му не липсват на много места като барове, кафенета, ресторанти или сладкарници в богата оферта -1 650 гастрономически заведения - за град, който е рай за гастрономи, със собствена кухня и разнообразни суровини.
Типични продукти
Живописният пазар Виктор Юго, разположени в центъра на града и задължително за разглеждане, където продуктите са изложени на красиви и добре поддържани щандове; На върха има различни ресторанти, където можете да опитате типична гастрономия направени със същите храни от пазара. Това е един от най-известните галски пазари и те редовно организират нощни посещения, както и пазарите Carmes и Saint Ciprien.
В Тулуза най-забележителното ястие е „cassoulet“, яхния от боб с тулузен колбас и „canard“ (патица); до него „яхнията Тулуза“ съдържа телешки и свински рисаци; всички патешки продукти (магрети, конфити, гъши дроб и др.) са отлични. Те имат разнообразие от сирена и като цяло те могат да се похвалят със силна и мощна кухня, заедно с богати сладкиши, от „fenetra“ бадемова и лимонова тарта до виолетови бонбони.