Откъде идват калориите от домашното готвене
Здравейте Cocinacas! Как си днес? Чудили ли сте се защо а храната има повече калории от другите? Каква може да е разликата? В този пост ще ви разкажем! Ще обясним и някои много любопитни факти за калории от алкохол че не можете да пропуснете. Така че останете до края, за да разберете какво представлява този процес на изгаряне на калории и какво се крие зад него. Но знаете ли какво почти няма калории? По-голямата част от рецептите, които препоръчваме в нашата Здравословно седмично меню, направени от a екип от диетолози какво избират здравословни и балансирани ястия за всеки ден. Сега, нека да продължим с калорийния пост!
Всичко, което трябва да знаете за калориите
Като начало ще определим какво е калория: Това е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата 1 литър вода 1 градус. Лесно нали? Но сега предстои нещо малко по-объркващо. Чели ли сте някога етикети и поставяте ккал? Има или са 1000 калории с малки букви. Казвам малка буква, защото има и Калории с главна буква. Това са тези, които обикновено използваме. Много по-лесно е, отколкото да казвате килокалория, килокалория, килокалория през цялото време, не мислите ли? Тези главни калории са равни на една килокалория.
1000 калории = 1 калория = 1 килокалория = 4180 джаула
Джаулите са друга мярка за енергия, но те почти не се използват в Испания, така че не сме много заинтересовани.
Как се определят количествено калориите в храната?
Знаете ли как се определят количествено калориите в храната? Ние ви го обясняваме! Когато изгаряме храната, тя произвежда горещо. Тази топлина се измерва и по този начин ние знаем калориите на храната. Има смисъл правилно?
И сега, въпросът за милион долара: Какво има в тази храна, която произвежда топлина при изгаряне? Ами макронутриенти. Да, така се наричат, защото имаме нужда от тях големи количества, е, голям голям ... Измерваме ги в грамове, в сравнение с микроелементи че ги измерваме с милиграми или дори по-малко.
Четирите вида макронутриенти
Въглехидрати или въглехидрати
Те ни дават енергия. Грам от Въглехидрати те са четири Калории с главни букви. Намираме въглехидрати в хляба, тестените изделия, ориза, зърнените храни, картофите ... Така е и със захарта и тялото ни я свързва с бърза енергия, тоест след кратко време. захар можем да го използваме за придвижване или каквото пожелаем.
Мазнините
Те служат за съхраняване на енергия. Един грам мазнина ни дава девет Калории, с главни букви. Това е много, повече от двойно отколкото въглехидратите. Основната му функция е да съхранява енергия в тялото ни, но само когато тя е останала. Да, любовните дръжки са основно дебели. Знаете ли любопитен факт? За нашето тяло храни с мазнините са много по-добри, защото този не знае дали ще ядете нещо отново. Ето защо им харесва, че в най-малко количество храна има много Енергия.