Остеопорозата страда и от излишък на калций, според тезата на Uex - El Periódico

Изследването, проведено върху над 2000 Extremadura, също предупреждава за честотата на висока консумация на протеини.

Д-р Мария де ла Луз Canal Macías, автор на дисертацията, показва скенера, използван в
скенер, използван в проучването. Снимка: ФРАНЦИС ВИЛЕГАС

калций

Повечето от населението свързва остеопорозата с липсата на калций. Това е посланието, което стартират много реклами, които рекламират голямо разнообразие от продукти с допълнителен принос на този основен елемент за костите. Има млека, зърнени храни, кисели млека, маргарини и дори сокове, чийто състав е модифициран, търсейки благоприятните ефекти на калция, но внимавайте с тези продукти. Дисертация от Университета в Естремадура и най-мащабната работа, проведена в региона върху остеопорозата при жените, току-що показа колко вредно е да се приема малко количество калций, за да се прави в изобилие.

Работата на д-р Мария де ла Луз Канал Макиас, с изключителна квалификация, ръководена от лекарите в Училището за медицински сестри и трудова терапия Хуан Диего Педрера и Хесус Мария Лавадо, гарантира, че ефектите от прекомерния прием на калций са "много неблагоприятно "за костите. „Сега имаме прекомерна загриженост за здравето и си позволяваме да бъдем увлечени от еднозначно съобщение“, предупреждава д-р Педрера. След анализ на повече от 2200 жени от Естремадура, на възраст между 20 и 80 години, през последните две години изводът е решаващ: "рискът да страдате от остеопороза е също толкова висок, ако се поглъща малко или много калций". Поради тази причина препоръката също е ясна: „Идеалното е да пиете три или четири чаши нормално мляко - без допълнителен прием - на ден, или което е същото, между 800 и 1200 милиграма калций, над него има много неблагоприятно за костите ", предупреждава тезата.

БАЛАНСИРАНА ХРАНА Но приемът на този елемент не е единственият рисков фактор за развитие на заболяване, което се среща главно при жените, но засяга и мъжката група, по-рядко се проверява костната им маса. Друг от основните аспекти, които са открити в тази работа, също предупреждава за важността на баланса в храненето. Прекомерният прием на протеини - които са обичайните диети в западните страни -, главно от животински произход в ущърб на зеленчуците, също има контрапродуктивни ефекти върху костната маса. "Калцият е полезен за костите, но ако се консумира по балансиран начин с други хранителни вещества. Балансираното съотношение калций и протеин е от съществено значение, така че идеалното е да се приемат 20 милиграма калций за всеки протеин и сега консумацията, която откриваме, е от 12 или 13 протеин за всеки милиграм калций поради излишъка от протеини, който поглъщаме ", обяснява Педрера.