Остаряването и недохранването са предизвикателство за устойчивостта на SNS; заключения от IX форум на

предизвикателство

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.V vol.27В no.4В МадридВ Юли/АвгустВ 2012

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2012.27.4.5979В

Стареене и недохранване; предизвикателство за устойчивостта на SNS; заключения от IX дебатен форум Abbott-SENPE

Стареене и недохранване; предизвикателство за устойчивостта на NHS. Заключения от 9-ия дебатен форум ABBOT-SENPE

A. Garcga de Lorenzo y Mateos 1, J. GЃlvarez 2 и De Man F. 3

Ключови думи: Недохранване. По-голяма. Прожекция. Болница. Резиденции. Амбулаторен.

Ключови думи: Хипонутриция. Възрастен. Прожекция. Болница. Домове за възрастни хора. Амбулаторен.

Въведение

Според Европейския алианс за здравето на храненето (ENHA) в Европа има 20 милиона души, страдащи от недохранване. Това е универсален проблем, както вече беше признат от Съвета на Европа в неговата резолюция ResAP (2003) 3 относно хранителните и хранителните грижи в болниците.

Недохранването увеличава заболеваемостта, смъртността, приемането в болница и продължителността на престоя. Тези по-високи цифри логично представляват увеличаване на използването на здравни ресурси.

Разпространение и последици от недохранване:

• Засяга 60% от хората, приети в институции/резиденции и 40% от хоспитализираните пациенти и около 5% от общото население.

• Това е проблем за общественото здраве с предотвратими икономически разходи. Оценява се за сметка на приблизително 171 x 109 € годишно (www.european-nutrition.org).

• Често се среща, не се разпознава или лекува, но може да се предотврати/ограничи.

• Влияе на възстановяването от болести и увеличава заболеваемостта и смъртността.

Недохранването е често срещан проблем на всички нива на здравеопазване, от първична до специализирана грижа и в центрове за гериатрични грижи. Честотата му в болниците е 40%, а в домовете за стари хора надвишава 60%.

• Всеки четвърти хоспитализиран пациент е недохранван. Те са предимно възрастни пациенти с неопластични, дихателни или сърдечно-съдови патологии.

• Според доклада за заболеваемостта на болницата, представен от INE, тези над 65 години представляват 39,2% от приема в болница: 1 874 492 пациенти.

• Според проучването PREDYCES, разпространението на недохранването при хоспитализирани възрастни хора на възраст над 70 години е 37%, с което би имало приблизително 693 562 засегнати пациенти в напреднала възраст.

• Забавянето на възстановяването е компрометирано, престоят е по-дълъг и увеличава разходите (до 50%), увеличава процента на преждевременните реадмисии, улеснява по-голямата податливост към инфекция и допринася за повишена заболеваемост и смъртност.

• Само в болниците средният престой на възрастен недохранван пациент е 11 дни със средни разходи от 4 682 евро на престой, което представлява общо 3 247 257 284 евро.

• Значителен процент от пациентите се събличат по време на болничния си престой и тази подгрупа представлява най-високите разходи.

• В домовете за възрастни има около 113 000 недохранени възрастни (7 500 000 възрастни в Испания, 3% от тях са институционализирани и с преобладаване на недохранване от 50%).

При разработването на точка 2 (оценка) ние предлагаме три различни подхода:

1. Тъй като SENPE е активна част от ESPEN, ние отправяме препоръките на Европейски алианс за хранене за здраве (ENHA) относно оценка на хранителния риск в Европа, които показват, че:

• Държавите-членки на Европейския съюз (ЕС) трябва да бъдат насърчавани да включват рутинни и систематични оценки на хранителния и хранителния риск, както и мониторинг на хранителните грижи в обществените здравни услуги, здравните грижи и социалните програми.

• Рутинните и систематични оценки на хранителния статус и хранителния риск трябва да бъдат включени във всички съответни програми на ЕС за обществено здраве, в управлението на хронични заболявания в ЕС, както и в съвместните програми.