Рецепта за цял ябълков пай
Тази вкусна рецепта е лесна за приготвяне и освен това много питателна. Заменете бялото брашно с пълнозърнеста пшеница, а рафинираната захар с кафява захар (известна още като панела), производно на захарната тръстика, широко използвано в Мексико за приготвяне на занаятчийски сладкиши. Така че се захващайте за работа!
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 3 Био ябълки, нарязани на кубчета
- 1 чаша нарязан орех
- 1 чаша стафиди
- 1 парче пилонцило, разредено в ½ чаша вода
- 2 яйца
- 2 супени лъжици смляна канела
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 2 супени лъжици бакпулвер *
- ½ чаша растително масло (за предпочитане сусамово)