Основно тесто за сладкиши и емпанади

Препоръчвам ви да направите сами домашно пълнозърнесто тесто! Излиза вкусно!

сладкиши

Съставки

  • 400 гр. суперфино пълнозърнесто брашно
  • 1 супена лъжица бирена мая
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • 1/4 литра топла вода

Подготовка

1. Смесете в купа пълнозърнестото брашно и солта.

2. Настрана разтворете маята в чаша топла вода заедно с маслото.

3. Обединете двата препарата, като добавите необходимата топла вода, за да се получи гладко тесто с полутвърда консистенция. Оставете да си починете 30 минути.