РЕЧНИК НА ХРАНЕНЕТО 1 (A - E) - Tiendaculturista ® Blog

Какво представлява казеинът? Каква е разликата между фруктоза и глюкоза? Като спортист обикновено четете тази терминология. Прочетете нашия речник, за да научите повече за всички определения, използвани в спортното хранене.

Аминокиселините са структурната основа на протеина, който трябва да усвоим чрез хранене, за да функционира тялото ни оптимално. С това се обработват 20 различни аминокиселини за изграждането на самото вещество (материя). Има 8 аминокиселини, които организмът не може да произведе сам и следователно те са жизненоважни (основни) и трябва да се усвояват чрез хранене ежедневно. Останалите 12 аминокиселини принадлежат към несъществената група, която тялото може да произведе самостоятелно. Въпреки това, 20-те аминокиселини трябва да се абсорбират чрез храната в балансирано съотношение, за да се оптимизират процесите.

храненето

3-те разклонени аминокиселини левцин, изолевцин и валин принадлежат към основните аминокиселини и са, заедно с глутамин, основният компонент на скелетните мускули. Левцинът играе важна роля като генератор на сигнали за изграждане на мускули. Висококачествените протеинови добавки съдържат висок процент BCAA от около. 22-25%.

Кофеинът е естествен компонент на някои растения като кафе, чай, мате, гуарана и какао. Има стимулиращ ефект върху нервната система благодарение на повишаването на адреналина, липолизата в мастната тъкан. Кофеинът постига максимална концентрация в кръвта след приблизително 20-60 минути и увеличава способността за концентрация и работа.

Капсаицинът, който се забелязва при консумацията на чили, се произвежда предимно чрез капсаицин. В тренирането на фигурата има допълнителна полза в стимулирането на освобождаването на мазнини в мастната тъкан. Така тялото може да изгори повече телесни мазнини по време на тренировка.