Основните предимства на аспержите, защо ни помага да отслабнем
Произходът на аспержите е див. Расте в пясъчните почви на полуострова, главно в райони, покрити със слънце и сянка, независимо дали в борови гори, маслинови горички или дъбови горички. Когато човек го добави към диетата си, той започна да го култивира, както се случи с египтяните.
Аспержите са зелени на цвят, когато са родени от растение с много клони. Цветът на белите аспержи обаче се получава при престой под земята, вид култивиране, което започва да дава плодове в края на XIX век.
В Испания имаме висококачествени култури, както зелени, така и бели аспержи. Без да продължавам по-нататък, аспержи с наименование за произход на Навара, предлага изключителни стандарти при отглеждането си.
Основни предимства на аспержите
В момента можем да се срещнем с отглеждане на аспержи, между бели и зелени, и диви аспержи. Белите аспержи обикновено се консумират в консерва, което води до впечатляваща свежест и кремообразна текстура. Искате ли да знаете ползи от аспержи в здравето?
- Белите и зелените аспержи имат много сходни свойства, въпреки че зелените концентрират а по-високо ниво на микроелементи.
- Те обикновено присъстват в диетите за отслабване поради тяхната нискокалоричен прием.
- Има Разтворими фибри, което насърчава чревния транзит.
- Има източник на витамин В9 или фолиева киселина, като много привлекателна храна за бременни жени.
- Те предпазват черния дроб и тялото от увреждането на окислителите, благодарение на състава му от флавоноиди и феноли.
- Те имат голям антиоксидантен капацитет и защита на сърцето.
- Имайте диуретичен ефект поради високата си концентрация на вода и съдържанието на аспарагин, следователно те са идеалната храна за хора, които страдат задържане на течности.
- Излизането в търсене на диви аспержи е допълнителна полза, която не можем да пренебрегнем. Отивам на поход По природа това е много полезна дейност на физическо и емоционално ниво. Освен това е налице фактът на складиране на килера с натурална храна.