Основи на спортното хранене Здравословно хранене
Храненето на спортиста трябва не само да покрива нуждите на тялото от неговото клетъчно и органично функциониране, така че то да се развива, поддържа и възстановява, но също така да покрива допълнителните енергийни разходи, произтичащи от допълнителните физически усилия към основните ежедневни дейности. Поради тази причина приносът на минерали, витамини, въглехидрати, протеини и вода чрез ежедневната диета е важен.
За да се планира подходящата диета за тези, които спортуват, трябва да се вземат предвид времената на спортни тренировки. От подготвителната подготовка-загряване, разтягане-, физическата активност в пълното й развитие, до момента след действието. Всичко това предполага специфични енергийни нужди и разходи, както и възстановяване на „загубеното“ от това, което се инвестира в споменатата дейност.
Състезанията, спортовете за издръжливост - например бягане и плуване, турнири и маратони, наред с други дисциплини, при които непрекъснатата активност се поддържа повече от 60 минути, имат по-голяма корекция на общата калорична стойност - енергийна стойност - и на хранителните вещества и изисквания за вода. Колкото повече активност, толкова по-големи са нуждите.
Нужди на спортиста
При спортисти между 55 и 75 килограма тегло дневният прием на протеин се основава на 1,5 грама протеин на килограм телесно тегло.
Порциите зърнени храни, грудки, плодове и зеленчуци могат да варират в зависимост от интензивността и продължителността на тренировъчните сесии, но трябва да са по-високи от тези на моделна диета, която човек с лека до умерена активност би приел. Тези те ще изискват повече от 60% въглехидрати и до 5% повече от протеиновия принос. Мазнините никога не трябва да се елиминират, а само умерена консумация и изберете най-доброто качество.
Препоръчително е да се ядат предложените енергийни дажби и да се променят дажбите според апетита и активността на всеки човек. Препоръчително е да водите „седмичен запис на теглото“, за да контролирате енергийните нужди. И правете корекции, когато има вариации.
Макро и микроелементи за спортисти
Важността на правилното хранене е факт, известен на спортистите и треньорите. За тези, които са отдадени на конкуренцията, тя има една цел: да подобри своите марки. За феновете, които практикуват спорта като хоби или с идеята да подобрят здравето или фигурата си, целта на адекватното хранене е да отговори на хранителните нужди, избягване както на недостатъци, така и на излишъци.
Следователно от съществено значение е тези, които практикуват спорт, да се хранят по съответния начин.