Пълнен ягодов чийзкейк (ягодови цветове); Лесна и здравословна рецепта!
Това е лесна идея за мезе! Пълнени ягоди с чийзкейк (в семейството им ги наричаме ягодови цветове) отнемат около 10 минути и са толкова изискани. Те са идеални за Свети Валентин, Ден на майката, бебешки и момински партита, Нова година и т.н. Това е супер лесен начин да оживите събитието си!
Днес сложих йога постелката си на килима в хола ни, за да се упражня. Стъпих на нещо остро и се наведех, за да вдигна това, което очаквах да бъде малка играчка, но вместо това беше АКУЛОВ ЗЪБ. Като истински зъб на акула. Купено в магазин за подаръци на природен музей.
Това е, когато родителството на дете става странно, момчета. И мога да кажа, че стъпването върху зъб на акула е много болезнено. Мислехте, че лаиците са лоши!
Днес е 31 януари, но трябва да кажа, че усещането е като на 51 януари. Някой друг? Януари винаги пълзи. Нека да продължим с февруари сега! Свети Валентин е много по-забавен от температурите от -65. (Как всички мои читатели от Средния Запад се справят със студения фронт? Добре ли са? Стойте на топло! Ако ще стигнете до -21, където сте тази седмица, сварете тенджера с вода и я изхвърлете на открито. падайте като сняг! Прохладно е. Можете дори да опитате да умрете от водата. Направихме го веднъж на Коледа в Монтана, когато беше -40).
Как да си направим пълнени ягоди с чийзкейк
Леля ми Шърли прави тези пълнени ягоди с чийзкейк, откакто се помня! Те са толкова добри, че вероятно можете да изядете 10 поредни. Те са супер лесно предястие, което изисква много малко усилия, но незабавно ще повиши нивото на фантазия на вашето парти.
Или, ако имате интимна вечеря за двама, това би било идеалното мезе, което да имате в чинията и готово да отидете на красиво поставената маса. (Ерик и аз определено ще имаме интимна вечеря в домашен стил за двама на 14 февруари. Ще трябва да заковим децата в мазето. Смея се).
Толкова е просто. Просто смесете малко крема сирене, заквасена сметана и пудра захар и ги сложете върху ягодите. Отнема 10 минути
Можете да отрежете стъблото, за да лежи плоско или да го оставите включено за това докосване на зелено.
Ето един лесен начин да напълните тръбна торба: поставете я в празна чаша. Там е много по-лесно да го напълните. Ако нямате сладкарска торба, просто напълнете торба с цип и отрежете един от ъглите.
И преди съм виждал пълнени ягоди с чийзкейк, но обикновено хората отрязват центъра на ягодата от края на стъблото. Което е вкусно, но не мисля, че изглежда толкова красиво. Леля Шърли ги нарича „ягодови цветове“, защото приличат на красиви цветчета на поднос.
А повечето рецепти просто призовават за крема сирене и пудра захар. Този има заквасена сметана, което добавя малко повече вкус, който се съчетава толкова добре с красиви зрели ягоди.
Има много вариации, които можете да направите с пълнени ягоди от крема сирене. На върха на всяко цвете с парче боровинка или киви. Потопете напълнената ягодова основа в шоколад. Поръсете с трохи от крекери от Греъм (или смачкани ореоси!) Можете дори да опитате различни вкусове на пълнеж от чийзкейк, като добавяне на лимонова кора. Да се ядосвам!
Тези пълнени с чийзкейк ягоди са идеални за всяко парти, което иска да се почувства малко изискано: брънч на Деня на майката, Свети Валентин, Нова година, сватбен прием, бебе или булчински душ. Възможностите са безкрайни!